Découvrez les lauréats des Papilles d’Or de Grand Paris Sud
Publié il y a plus de 5 ans
La chambre de commerce et d’industrie (CCI) de l’Essonne met à l’honneur la gastronomie et les savoir-faire made in Essonne grâce à l’organisation du concours Papilles d’or.
Chaque année, les Papilles d'or récompensent les talents culinaires des artisans locaux. Bouchers, boulangers, cavistes, primeurs, fromagers et autres restaurateurs de Grand Paris Sud ont été primés. Le célèbre journaliste culinaire, Laurent Mariotte a remis ces Papilles d'or qui célèbrent la gastronomie et les talents essonniens !
Pour ce 17e challenge, 11 commerces et artisans de Grand Paris Sud font partie des lauréat. Bravo à eux ! C’est aussi l’occasion pour nous tous de découvrir de bonnes adresses. Les candidats ont été évalués selon différents critères : attrait extérieur et intérieur de l’établissement, qualité de la table et des produits, moyens promotionnels, conception de la carte, dégustation, accueil ou encore hygiène et réglementation.
Avant la publication du guide, voici la liste de ces lauréats :
Boucherie
Duterte (Corbeil-Essonnes)
Boulangerie
Au Pain d’Autrefois (Le Coudray-Montceaux)
Le fournil d’Olivier (Lisses)
Douceur et Saveur (Soisy-sur-Seine)
Le fournil de Villabé (Villabé)
Caviste
Cave d’O (Le Coudray-Montceaux)
Traiteur
SV Guyot Traiteur (Soisy-sur-Seine)
Restaurant
Osélysé (Courcouronnes)
La Table d’Alex (Corbeil-Essonnes)
Aux Plaisirs gourmands (Corbeil-Essonnes)
Le Liceas (Lisses)
L’Atelier Pizza (Saint-Germain-Lès-Corbeil)
La Terrasse des Donjons (Soisy-sur-Seine)
Le concours ne concernent que les commerces et artisans de l'Essonne. N'hésitez pas à me donner vos bonnes adresses aussi en Seine-et-Marne !
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